Arabikos kava

Arabica yra plačiausiai pasaulyje auginama kavos rūšis, daugiausia auginama Pietų Amerikoje, Afrikoje ir Azijoje. Arabica kava auginama didesniame aukštyje ir yra laikoma aukštos kokybės kava, nes suteikia švelnesnį ir švelnesnį skonį. Arabikos kava yra puikus pasirinkimas rytinei kavai.
Arabica yra populiariausia pasaulyje kavos rūšis. Ji plačiai auginama ir sudaro apie 60 % pasaulinės kavos rinkos. Arabikos kavos populiarumą lemia švelnus jos skonis ir mažesnis kofeino kiekis, palyginti su kitomis kavomis.

Robusta kava

Robusta kavos rūšys paprastai yra stipresnio skonio, jos daugiausia auginamos Afrikoje ir Azijoje. Robustos kavoje yra dvigubai daugiau kofeino nei arabikos kavoje, todėl ji idealiai tinka kavos gėrimams, kuriems reikia stipraus skonio, pavyzdžiui, kapučino ar latte.

Liberica kava

Liberica – tai kavos rūšis, daugiausia auginama Afrikoje ir Azijoje. Ji mažiau paplitusi nei arabica ir robusta, tačiau jos skonis stipresnis ir intensyvesnis. Liberica kava puikiai tinka kavos gėrimams, kuriems reikia stipraus skonio ir aromato.

Excelsa kava

Robusta kavos rūšys paprastai yra stipresnio skonio, jos daugiausia auginamos Afrikoje ir Azijoje. Robustos kavoje yra dvigubai daugiau kofeino nei arabikos kavoje, todėl ji idealiai tinka kavos gėrimams, kuriems reikia stipraus skonio, pavyzdžiui, kapučino ar latte.

Kona kava

Kona kava auginama Havajų salyno Konos regione. Tai viena brangesnių kavų, kuriai būdingas saldus, vaisinis ir šiek tiek rūgštokas skonis.
Kona kava yra viena rečiausių ir brangiausių kavų pasaulyje. Ji auga tik Havajų salyno Konos regione, kuriame yra idealios klimato sąlygos kavamedžiams auginti. Kona kava garsėja švelniu skoniu, vaisių aromatu ir mažu rūgštingumu. Šios kavos veislės skonio savybes daugiausia lemia auginimo aplinka, kurioje ji auginama. Kona kavamedžiai auga vulkaninės kilmės dirvožemyje, kuris kavai suteikia unikalų skonį. Kona kava dažnai apibūdinama kaip sodraus, saldaus ir švelnaus skonio, o jos rūgštingumas mažesnis nei daugelio kitų kavos rūšių. Kona kava gaminama ribotais kiekiais ir auginama tik Kona regione, todėl ji yra viena brangiausių kavų pasaulyje. Kadangi Kona kava tokia brangi, jos dažnai galima rasti tik aukštesnės klasės kavinėse ir restoranuose. Kona kava puikiai tinka rytiniams kavos gėrimams ir puikiai tinka desertui. Kona kavą galima gerti juodą arba į ją galima įpilti pieno ir cukraus, kad išryškėtų kavos skonis.