Kepimas: vidutinis
Rūgštingumas: vidutinis
Įdaras: stiprus
Apdorojimas: nuplautas
Aukštis: 600-760 m virš jūros lygio.
Derliaus nuėmimo laikotarpis: Spalio – kovo mėn.
Skonio natos: lazdyno riešutai, karamelė, vyšnios, citrusiniai vaisiai, slyvos.
SCA įvertinimas: 84.50
Nikaragvos kava garsėja labai didelėmis “dramblio pupelėmis” – hibridine tipinės veislės versija. Kava yra sodraus kūno, švaraus ir subalansuoto skonio, malonaus rūgštingumo. Nikaragvos pupelės puikiai tinka juodai ar amerikietiško stiliaus kavai ir įvairiems pieno espresams gaminti. Iš jų taip pat galima ruošti gerą šaltą kavą.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.